【タクうま】石川県のそば屋お店どこ？標高300メートル能登町の「夢一輪館」

皆さん、こんにちは。

テレビ、SNSなど世の中のアレコレが気になっちゃうWEBライターのタイリーです。

今回は2025年10月23日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介される石川県能登町の標高300メートルの山の中にあるそば屋さんがどこなのか記事にしていきます。

今回も全国各地にある美味グルメが紹介されますよ。
石川県能登町の標高300メートルの山の中に佇むそば屋さん。
厳選した湧き水を使って作るそば屋は絶品でここのお店ほかにもおススメの丼もあるみたいなんです。

どんなお店か気になりますよね?

【タクうま】石川県のそば屋お店どこ？2025年10月23日放送

2025年10月23日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で石川県能登町のそば屋が紹介されます。

【タクうま】標高300メートル能登町「夢一輪館」

【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介されるお店は

になります。

この投稿をInstagramで見る

noukaisan　market(@masamitakaichi)がシェアした投稿

「夢一輪館」は山あいのなかにある古民家風のお店で
のと空港から車で8分と意外と近くにあります。

こちらでは地元の旬な素材を活かした蕎麦や創作料理が食べることができますよ。

こちらでおススメなのが蕎麦はもちろんなのですが、A5ランクの能登牛を使った丼が
人気なんだとか?

「夢一輪館」のおススメメニューはなに?

「夢一輪館」のメニューですが

です。

こちらが贅沢な一品で人気のメニュー。

けっこう品切れになることも多いようです。

A5ランクの能登牛ロースを美味そうなすき焼きダレにしゃぶしゃぶしてご飯と一緒に食べるのが
堪らない。

朝からオンライン会議を複数。事務作業を終え、ランチは夢一輪館さんへ。まるごと能登牛丼。圧巻。うまい。ご主人の想いも熱く、一瞬でファンに。 pic.twitter.com/futKej6tXj

— 横山真輔 | UNIVER inc. CEO (@UNIVER_24sy) October 8, 2025

この綺麗に霜が降ったお肉をしゃぶしゃぶできるなんて♡

信州の小麦粉と店主が厳選した裏山の湧き水を使って作る蕎麦は
細切でシコシコと心地良くのど越ししなやか。
つゆは自家製の焼き飛魚を出汁に加え、金沢大野の生醤油で仕上げてあります。

値段は張りますが、高い金を払ってでも食べたくなる料理ですよね～。

「夢一輪館」のアクセス＆詳細情報

今回ご紹介した石川県能登町の「夢一輪館」について詳細情報をまとめました。

まとめ【タクうま】石川県のそば屋お店どこ？標高300メートル能登町の「夢一輪館」

今回は2025年10月23日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介される石川県能登町の「夢一輪館」について記事を書きました。