【1泊家族】北海道利尻島のラーメンお店どこ？70歳女将の「味楽」

2025年6月14日

中華

皆さん、こんにちわ！

美味しいものが大好きで、グルメ番組を毎日チェックしているWEBライターのタイリーです。

今回は2025年6月14日放送の【1泊家族】で紹介される北海道利尻郡の全国から客殺到！70歳女将考案の人気ラーメンのお店がどこなのか記事にしていきます。

この番組は千鳥ノブさん、弘中アナ、河北麻友子さん、見取り図がレギュラーで田舎に1泊して驚き生活を発見する旅番組です。
田舎の知りえないグルメ店などが面白く紹介される興味惹かれる番組ですよね。

今回は離島のグルメを絶品グルメを発掘する企画です。
長崎県の炭鉱の島軍艦島や北海道の離島利尻郡などなかなか行きづらい島の絶品グルメが紹介されます。

利尻郡の女将さんが開発したラーメンがめちゃくちゃ気になりますね。
全国からお客さんが殺到するほどの人気店で日本一行きづらいラーメン屋なんて言われています。

こんな方におススメ！

2025年6月14日放送の【1泊家族】で紹介される利尻ラーメンについて

店名や場所が知りたい
利尻ラーメンが気になる
全国からお客さんが集まるのはなぜ?

目次 [ close ]

【1泊家族】北海道利尻島のラーメンお店どこ？2025年6月14日放送

2025年6月14日放送の【1泊家族】で北海道の離島利尻郡の利尻ラーメンが紹介されます。

離島なのに行列がすごいと噂の離島食堂３つをランキング形式で発表！さらに、軍艦島に幻の食堂⁉元島民と立入禁止エリアへ…人気Ｎｏ.１島メシが復活 ▼利尻…全国から客が殺到！250杯が爆売れ…70歳女将が考案の大人気○○▼軍艦島に幻の食堂⁉元島民と禁断エリアへ…伝説の島メシが感動の復活▼福岡…最大２時間待ち！サービスしすぎの人気海鮮丼
引用：https://bangumi.org/tv_events/AkSQQoDi0AM?overwrite_area=23

【1泊家族】70歳女将の「味楽」

2025年6月14日放送の【1泊家族】で紹介されるお店は

利尻ラーメン味楽

になります。

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「ラーメン味楽」は2007年に脱サラされた現社長の江刺家美家さんが開業しました。
そして妻の祐子さんが料理上手で何度も試行錯誤して完成した特製ラーメンが利尻ラーメンの原点となりました。

利尻ラーメンのスープのもとである利尻昆布は非常に貴重、高級で市場には出回らないで有名な昆布です。
その利尻昆布をふんだんに使用していて旨みが凝縮されているのが魅力でもあります。

2012、2017年ミシュランガイドに掲載

「利尻ラーメン味楽」がミシュランガイドに掲載されたのもこの利尻昆布を使った珍しいラーメンが評価されたためです。

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店内は広くて席数は4人掛けテーブルが4卓に小上がり4人掛けテーブルが7席です。
子連れのかたもゆったりできる雰囲気のお店です。

全国からこの利尻ラーメンを食べたいがために訪れるほどで毎日大行列です。

「味楽」の利尻ラーメンとは？

「利尻ラーメン味楽」の利尻昆布を使った人気ラーメンは

焼き醤油ラーメン　　　1000円

です。

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見た目はTHE醤油ラーメン！

割と大きなチャーシューが1枚鎮座。
白ネギにメンマと具材は味噌のような感じでアクセント抜群。

利尻昆布をふんだんに使った煮込み、甘みのあるスープ。
焦げる寸前まで焼き上げた醤油と絡んでコクの香りと旨みがが堪りません。
麺は中太ちぢれ麺で北海道お馴染みの麺。

利尻昆布使ったラーメン普通なら1500円以上しても良いほどらしく、コスパも良い絶品ラーメンなんですよ！

ただ行ってみたいと思ってもそんな簡単に行けるところではないですよね💦

こちらのお店では利尻昆布を知り合いのほうから譲っていただけるため、この値段で提供できるようですね～。